The Artist's Cafe

도쿄 돔 호텔 43층에 자리한 스카이라운지 & 다이닝 아티스트 카페는 도심 풍경을 한눈에 담을 수 있는 탁 트인 파노라마 뷰가 돋보이는 이탈리안 레스토랑이다. 창밖으로 펼쳐지는 전경을 바라보며 여유롭게 자리를 잡고 식사를 즐기고 싶은 날에 알맞은 공간을 갖추고 있다.

이곳 식사의 중심은 런치부터 디너까지 이어지는 코스 요리다. '파노라마 런치 코스'와 '브릴란테'에서는 애프터눈 티를 연상시키는 삼단 스탠드에 담긴 다채로운 안티파스토가 식탁을 화려하게 채운다. 여러 가지 풍미를 조금씩 맛보며 바게트와 포카치아를 곁들여 코스의 시작을 풍성하게 즐길 수 있다. 이어지는 파스타와 메인 요리 역시 생선과 육류를 균형 있게 구성했으며, 저녁 코스인 'Primavera'나 'Vista'에서도 식재료 본연의 맛을 살린 요리가 차분한 속도로 서빙된다.

숯불구이 요리와 와인, 디저트의 조화

코스 외에도 숙성 프로슈토와 '해산물 페스카토레', '오늘의 나폴리 피자' 등 단품 메뉴 선택지도 알차다. 겉을 노릇하게 구워 내는 '미국산 소 채끝 등심 비스테카'나 '이와테현산 이와이도리 숯불구이' 같은 숯불 요리는 든든한 만족감을 전한다. 요리에 곁들이는 주류로는 스파클링 와인과 식사에 맞춰 맛볼 수 있는 3종·4종 글라스 와인 세트가 갖추어져 있어 취향에 맞게 페어링을 즐길 수 있다. 식사 후에는 클래식 티라미수나 카탈라나 같은 디저트와 함께 커피나 홍차를 곁들이며 기분 좋은 여운을 이어가기 좋다.

매장 안에는 창가를 향한 파노라마 좌석을 비롯해 모임이나 가족 단위로 둘러앉을 수 있는 테이블석이 마련되어 있으며, 키즈 메뉴와 유아용 의자도 준비되어 있다. 기념일이나 모임, 혹은 나를 위한 특별한 점심 등 경치와 요리를 차분하게 누리고 싶다면 예약을 하고 방문하는 것을 권한다.